Criolla

Mezcla de ternera picada y cortada a cuchillo, cebolla, pimiento rojo, aceituna y huevo duro.

Criolla on fire

Nuestra criolla original con un toque de ají molido picante.

Pollo chimi

Pollo, cebolla, pimiento rojo, con salsa chimichurri y limón.

Bikini

El mixto de siempre con los inseparables jamón y queso.

Pollo thai

Pollo en salsa de curry rojo con leche de coco. Ligeramente picante.

Cochinita

Carne de cerdo marinada con lima, naranja y achiote en una cocción a baja temperatura envuelta en hojas de plátano y con cebolla.

Pulled Pork

Tierno cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento con nuestra propia salsa barbacoa y cebolla caramelizada.

Yankee

Nuestra receta original de cheeseburger con carne picada de ternera gallega, cebolla caramelizada y queso cheddar.

Cabrita

Queso de cabra y cebolla caramelizada.

Criolla vegana

Soja texturizada, quinoa, cebolla, pimiento rojo, aceituna, pasas y especias. Ligeramente picante

Caprese

Mozzarella 100%, dados de tomate fresco y albahaca.

Humita

Maíz, calabaza, bechamel aromatizada, cebolla, pimiento rojo y mozzarella.

Strudel

Manzana asada, canela y pasas.

Chocolate

Chocolate con frutos del bosque.

BDC Cheesebacon

BDC 150 gr de vaca gallega madurada con bacon, queso cheddar, salsa mayo BBQ, envuelta en masa ligera y crujiente

BDC Trufada

BDC 150 gr de vaca gallega madurada con mezcla de quesos, jamón, cebollino y salsa mayo trufada, envuelta envuelta en masa de pizza ligera y crujiente.

BDC 4 Quesos

BDC 150 gr de vaca gallega madurada con cheddar, gouda, parmesano y gorgonzola con un toque de miel, envuelta en una masa crujiente y ligera.

BDC Pulled Pork

BDC 150 gr de cerdo cocinado a baja temperatura con mezcla de quesos y salsa barbacoa envuelto en masa ligera y crujiente de pizza.

BDC Cochinita

Hamburguesa 150 gr de cerdo marinado con lima, naranja y achiote en una cocción a baja temperatura envuelta en hojas de plátano y con cebolla.

BDC POLLO

BDC 150 gr de hamburguesa de pollo con mezcla de quesos blancos con salsa mayo guacamole con eneldo envuelta en una masa ligera y crujiente de pizza.

Bacon Cheeseburger

Doble smash de vaca gallega madurada de 90 más 90 g, bacon, queso cheddar, pepinillo, salsa Sexy y el mejor pan brioche de 60 g.

Classic

Doble smash vaca gallega madurada de 90 más 90 g, lechuga, tomate, doble queso cheddar, pepinillo, salsa Sexy y el mejor pan brioche de 60 g.

Trufada

Doble smash vaca gallega madurada de 90 más 90 g, queso cheddar, virutas de jamón ibérico, salsa mayo de trufa negra y el mejor pan brioche de 60 g.

Pulled Pork

180 g de pulled pork cocinado a baja temperatura con salsa barbacoa, queso cheddar, salsa mayo chipotle y el mejor pan brioche.

Milanesa Clásica

Filete de carne de pollo rebozado en pan con especias elige una salsa y patatas fritas para acompañar.

Milanesa Napolitana

Fino filete de pollo con tomate, orégano, jamón y mozzarella acompañado de patatas fritas.

Milanesa Peperoni

Filete de carne de pollo rebozado en pan con queso mozzarella, gauda
y peperoni acompañado de patatas fritas.

Milanesa Yankee

Filete de carne de pollo rebozado en pan con queso cheddar.
y bacon acompañado de patatas fritas.

Milanesa 4 Quesos

Filete de carne de pollo rebozado en pan con mezcla de queso mozzarella, gouda,
gorgonzola y parmesano acompañado de patatas fritas.

Cookie NY

Irresistibles galletas gordotas con pepitas de chocolate al estilo NY de elaboración propia.

Cookie NY rellena

Irresistibles galletas gordotas con pepitas de chocolate y rellenas de chocolate al estilo NY de elaboración propia.