DESCUBRE NUESTRA CARTA

¡SOMOS ARTESANOS, SOMOS DIFERENTES!

regustosas

Criolla

Mezcla de ternera picada y cortada a cuchillo, cebolla, pimiento rojo, aceituna y huevo duro.

Alérgenos: gluten, huevo, sulfitos.

 

Criolla on fire

Nuestra criolla original con un toque de ají molido picante.

Alérgenos: gluten, huevo, sulfitos.

Pollo chimi

Pollo, cebolla, pimiento rojo, con salsa chimichurri y limón.

Alergenos: gluten, sulfitos

Bikini

El mixto de siempre con los inseparables jamón y queso.

Alérgenos: gluten, sulfitos

Pollo thai

Pollo en salsa de curry rojo con leche de coco. Ligeramente picante.

Alérgenos: gluten y sulfitos

Cochinita

Carne de cerdo marinada con lima, naranja y achiote en una cocción a baja temperatura envuelta en hojas de plátano y con cebolla.

Alérgenos: gluten y sulfitos

Pulled Pork

Tierno cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento con nuestra propia salsa barbacoa y cebolla caramelizada.

Alérgenos: gluten, mostaza y sulfitos

Yankee

Nuestra receta original de cheeseburger con carne picada de ternera gallega, cebolla caramelizada y queso cheddar.

Alérgenos: gluten, leche y derivados, mostaza, apio, sulfitos

Cabrita

Queso de cabra y cebolla caramelizada.

Alérgenos: gluten, leche y derivados, sulfitos

Criolla vegana

Soja texturizada, quinoa, cebolla, pimiento rojo, aceituna, pasas y especias. Ligeramente picante

Alérgenos: gluten, soja, leche y derivados, sulfitos

Caprese

Mozzarella 100%, dados de tomate fresco y albahaca.

Alérgenos: gluten, leche y derivados, sulfitos

Humita

Maíz, calabaza, bechamel aromatizada, cebolla, pimiento rojo y mozzarella.

Alérgenos: gluten, leche y derivados, sulfitos

Strudel

Manzana asada, canela y pasas.

Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, sulfitos

Chocolate

Chocolate con frutos del bosque.

Alérgenos: gluten, leche y derivados, sulfitos

BDC Burger

BDC Cheesebacon

BDC 150 gr de vaca madurada con bacon, queso cheddar, salsa mayo BBQ, envuelta en masa ligera y crujiente.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados y sulfitos

BDC Trufada

BDC 150 gr de vaca gallega madurada con mezcla de quesos, jamón, cebollino y salsa mayo trufada, envuelta envuelta en masa de pizza ligera y crujiente.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados y sulfitos

BDC 4 Quesos

BDC 150 gr de vaca madurada con cheddar, gouda y queso azul con un toque de miel, envuelta en una masa crujiente y ligera.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados y sulfitos

BDC Pulled Pork

BDC 150 gr de cerdo cocinado a baja temperatura con mezcla de quesos y salsa barbacoa envuelto en masa ligera y crujiente de pizza.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados y sulfitos

BDC Cochinita

Hamburguesa 150 gr de cerdo marinado con lima, naranja y achiote en una cocción a baja temperatura envuelta en hojas de plátano y con cebolla.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados y sulfitos

BDC POLLO

BDC 150 gr de hamburguesa de pollo con mezcla de quesos blancos con salsa mayo guacamole con eneldo envuelta en una masa ligera y crujiente de pizza.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados y sulfitos

Smash Burger

Bacon Cheeseburger

Doble smash de vaca madurada de 90 más 90 g, bacon, queso cheddar, pepinillo, salsa Sexy y el mejor pan brioche de 60 g.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados

Classic

Doble smash vaca madurada de 90 más 90 g, lechuga, tomate, doble queso cheddar, pepinillo, salsa Sexy y el mejor pan brioche de 60 g.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados

Trufada

Doble smash vaca madurada de 90 más 90 g, queso cheddar, virutas de jamón ibérico, salsa mayo de trufa negra y el mejor pan brioche de 60 g.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados

 

Pulled Pork

180 g de pulled pork cocinado a baja temperatura con salsa barbacoa, queso cheddar, salsa mayo chipotle y el mejor pan brioche.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y derivados

Milanesas

Milanesa Clásica

Filete de carne de pollo rebozado en pan con especias elige una salsa y patatas fritas para acompañar.

Alérgenos: gluten, huevo

Milanesa Napolitana

Fino filete de pollo con tomate, orégano, jamón y mozzarella acompañado de patatas fritas.

Alérgenos: gluten, huevo, leche y derivados

Milanesa Peperoni

Filete de carne de pollo rebozado en pan con queso mozzarella, gauda
y peperoni acompañado de patatas fritas.

Alérgenos: gluten, huevo, leche y derivados.

Milanesa Yankee

Filete de carne de pollo rebozado en pan con queso cheddar.
y bacon acompañado de patatas fritas.

Alérgenos: gluten, huevo, leche y derivados

Milanesa 4 Quesos

Filete de carne de pollo rebozado en pan con mezcla de queso mozzarella, gouda,
gorgonzola y parmesano acompañado de patatas fritas.

Alérgenos: gluten, huevo, leche y derivados.

recookies

Cookie NY

Irresistibles galletas gordotas con pepitas de chocolate al estilo NY de elaboración propia.

Alérgenos: gluten, leche y derivados. 

Cookie NY rellena

Irresistibles galletas gordotas con pepitas de chocolate y rellenas de chocolate al estilo NY de elaboración propia.

Alérgenos: gluten, leche y derivados.